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La carta

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  • ALCOOLS / ALCOHOLS
  • COCKTAILS

TODAY'S SPECIAL ON BOARD

  • L’œuf dur mayonnaise et jeunes pousses Hard-boiled egg with mayonnaise and baby leaves

    5€

  • Quinoa bio aux légumes d'été croquants Citron vert, pesto et roquette / Organic quinoa with crunchy summer vegetables, lime, pesto and rocket salad

    7€

  • Betteraves rouges Scamorza fumée, cébette et croûtons frais / Red beetroot, smoked scarmoza cheese, spring onion and croutons

    7.5€

  • Foie gras de canard mi-cuit maison Condiment de poire et orange amère / Homemade semi-cooked duck foie gras, pear and bitter orange condiment

    17.5€

  • Saumon d'Ecosse fumé maison au bois de hêtre Beech-wood house-smoked Scottich salmon

    Petite / Small 12€

    Grande / Large 18€

  • Escargots de Bourgogne Burgundy snails

    X6 7.5€

    X12 14€

  • Gratinée à l'oignon Onion soup "au gratin"

    9.9€

  • Pâté de campagne de la maison Mas Country-style pâté from maison Mas

    9€

  • Chypriote Jeunes pousses, légumes grillés, pignons de pin et halloumi grillé (fromage de Chypre) / Baby leaves, grilled vegetables, pine nuts and grilled halloumi (cheese from Cyprus)

    15€

  • Sicilienne Mesclun, tomates séchées, burrata, copeaux de parmesan, jambon Italien (en direct de Sicile) / Mesclun, sundried tomatoes, burratta, parmesan shavings, grilled chicken strips, bacon

    16€

  • César Tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, filet de poulet grillé, bacon / Cherry tomatoes, croutons, parmesan shavings, grilled chicken strips, bacon

    14.5€

  • Retour de légumes braisés d'été Endives, courgettes, poivrons, fenouil, tomates, légumes du moment / Braised heirloom summer vegetables, chicory, zucchini, pepper, fennel, tomato, seasonal vegetables

    15€

  • Light Saumon fumé, quinoa bio, légumes d'été grillés, pesto de roquette, fromage blanc 0%, huile d'olive / Smoked salmon, organic quinoa, grilled summer vegetables, rocket pesto, fromage blanc 0%, olive oil

    14.5€

  • Poke Bowl Vege Quinoa bio, edamame, carottes, radis blancs, mangue, grenade, cébettes, oignons frits, sésame, balsamique, citron, mayonnaise, wasabi maison / Organic quinoa, edamame, carrots, white radish, mango, pomegranate, spring onions, fried onions, sesam, balsamic vinegar, lemon, mayonnaise, homemade wasabi

    13€

  • Poke bowl saumon Quinoa bio, saumon fumé, edamame, carottes, radis blancs, mangue, grenade, cébettes, oignons frits, sésame, balsamique, citron, mayonnaise, wasabi maison / Organic quinoa, smoked salmon, edamame, carrots, white radish, mango, pomegranate, spring onions, fried onions, sesam, balsamic vinegar, lemon, mayonnaise, homemade wasabi

    16€

  • Quiche Lorraine

    11.5€

  • Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés Shredded ham, matured parmesan cheese (26 months), sun-dried tomatoes and toasts

    16.5€

  • Ardoise du Terroir Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche / Serrano ham, pâté from Auvergne, tenderloin with herbs, smoked duck magret, dry sausage

    19€

  • Ardoise Fermière Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal / Emmental, fourme with sauternes, camembert, crottin goat cheese, parmesan, cantal

    25€

  • Planche du Fumoir saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo / Smoked salmon, haddock, smoked trout, smoked magret, tenderloin, lomo

    25€

  • Ardoise mixte Mixed platter

    23€

  • Croque Monsieur frites, salade Ham & cheese toastie, fries and salad

    12.5€

  • Omelette nature, fromage, jambon ou mixte frites, salade Plain, cheese, ham or mixed omelette with fries, salad

    12.5€

  • Ardoise du Terroir Jambon Serrano, pâté d'Auvergne, filet mignon aux herbes, magret de canard fumé, saucisse sèche / Serrano ham, pâté from Auvergne, tenderloin with herbs, smoked duck magret, dry sausage

    19€

  • Ardoise Fermière Emmental, fourme au Sauternes, camembert, crottin, parmesan, cantal / Emmental, fourme with sauternes, camembert, "crottin goat cheese", parmesan, cantal

    25€

  • Planche du Fumoir Saumon fumé, haddock, truite fumée, magret fumé, filet mignon, lomo / Smocked salmon, haddock, smoked trout, smoked magret, filet mignon, lomo

    25€

  • Jambon en chiffonnade, parmesan affiné 26 mois, tomates confites et toasts grillés Shredded ham, matured parmesan cheese (26 months), sun-dried tomatoes and toasts

    16.5€

  • Ardoise mixte Mixed platter

    23€

  • Linguine Sauce bolognaise comme "la mama" / "La mama" bolognese linguine

    13.5€

  • Coquillettes aux truffes d'été Copeaux de vieux parmesan / Coquillettes pasta with summer truffle, aged parmesan shavings

    14€

  • Coquillettes au saumon fumé maison Coquillettes pasta with homemade smocked salmon

    15€

  • Risotto safrané au chorizo Risotto with saffron and chorizo

    14.5€

  • Tataki de thon Albacore au sésame Albacore tuna tataki with sesame seeds

    18.5€

  • Filet de bar grillé Linguine au beurre, marinière de légumes grillés

    22.5€

  • Burger de poulet épicé Pommes frites / Spicy chicken burger, fries

    16.5€

  • Cheeseburger Pommes frites / Cheeseburger, fries

    15.5€

  • Magret de canard au miel et épices Fillet of duck breast with honey and spices

    19.5€

  • Poulet "crispy" laqué façon Thaï Frites de patates douces, sucrine, cébettes, citron vert / Thai- style lacquered "crispy" chicken, sweet potato fries, sucrine lettuce, spring onion, lime

    15.5€

  • Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" (300g) Frites maison et sauce au choix / "Hand-picked" beef rib steak (300gr) homemade fries and your choice of sauce

    22€

  • Entrecôte de boeuf bien "sélectionnée" Rossini (300g) Frites maison et sauce au choix / Rossini-style "hand picked" beef rib steak (300gr) homemade fries and your choice of sauce

    29€

  • Assiette de 4 fromages 4 cheese plates

    12.5€

  • Saint-Marcellin de Laurent Dubois Saint-Marcellin cheese from Laurent Dubois

    10€

  • Dessert du jour à l'ardoise Dessert of the day (on the slate)

    9€

  • Café gourmand Coffee with gourmet desserts

    9€

  • Tarte Tatin Apple "Tatin" tart

    8€

  • Crème brûlée à la vanille Bourbon Bourbon vanilla crème brûlée

    7.5€

  • Pavlova citron et quenelles de sorbets Lemon pavlova and sorbet quenelle

    9.5€

  • Profiteroles au chocolat Chocolate profiterole

    8€

  • Coupe Colonel Cup "Colonel" with vodka 4cl

    7€

  • Banana Split Banana Split

    7€

  • Glace ou sorbet 3 boules de glace au choix: vanille, chocolat, café, fraise, cassis, citron Selection of 3 scoops of ice cream or sorbet (vanilla, chocolate, coffee, strawberry, blackcurrant or lemon)

    7.5€

  • Crêpes sucre Sugar crepes

    5.5€

  • Crêpes Nutella ou confiture Nutella or jam crepes

    6.5€

  • Crêpes Choco-Banane Chocolate and banana crepes

    6.5€

  • Crêpes Grand-Marnier Crepes with grand-marnier alcohol

    6.5€

  • Crêpes Ronsard: chocolat, banane, chantilly Crepes with chocolate, banana, whipped cream

    6.5€

  • Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture coffee or coffee with cream or tea or chocolate + fresh orange juice + croissant + toast + jam

  • ŒUFS (SERVIS DE 6H À MIDI) / EGGS (SERVED FROM 6AM TO NOON)

  • Oeuf au plat nature Plain fried egg

    4.7€

  • Oeuf au plat jambon Fried egg with ham

    5.8€

  • Omelette nature Plain omelette

    5.8€

  • Omelette jambon ou fromage Ham or cheese omelette

    6.8€

  • Omelette pomme de terre Omelette with potatoes

    6.8€

  • Omelette mixte jambon et fromage Mixed omelette with ham and cheese

    7.7€

  • CROQUES (SERVIS DE 6H A MIDI)/ TOASTED SANDWICHES (SERVED FROM 6AM TO NOON ) :

  • Croque-Monsieur pain de mie Toasted loaf bread with ham and cheese

    6.4€

  • Croque-Madame pain de mie Toasted loaf bread with ham, cheese and fried egg

    6.7€

  • Croque-Provençal pain de mie Provençal-style toasted loaf bread

    6.2€

  • Croque-Provençal-madame, pain de mie Toasted loaf bread with ham, cheese and fried egg

    6.7€

  • SANDWICHES

  • Jambon ou Saucisson Ham or dry sausage

    4.5€

  • Emmental ou Camembert Emmental Or Camembert cheese

    4.5€

  • Cantal ou Chèvre Cantal or goat cheese

    5€

  • Jambon de pays Country ham

    6€

  • Mixte jambon et emmental Ham and emmental cheese

    6€

  • Rillettes Potted mince

    6€

  • Pâté d'Auvergne MAS Pâté from Auvergne Maison MAS

    6€

  • Club Poulet - salade, tomates, oeuf, poulet, mayonnaise Salad, tomatoes, egg, chicken, mayonnaise

    7€

  • Club Jambon - salade, tomates, oeuf, jambon, emmental, mayonnaise Salad, tomatoes, egg, ham, emmental cheese, mayonnaise

    7€

  • CRÊPES SALÉES / SAVOURY PANCAKES

  • Jambon ou Emmental Ham or emmental cheese

    6.5€

  • Mixte jambon et emmental Ham and emmental cheese

    7.5€

  • Gratinée à l'oignon Onion soup "au gratin"

  • Café, café crème, thé ou chocolat + orange pressé + croissant + toast + confiture + 1 yaourt + oeuf au plat ou omelette jambon ou fromage coffee or coffee with cream or tea or chocolate + fresh orange juice + croissant + toast + jam + 1 yogurt + fried egg or omelette with ham or cheese

  • Assiette de trois fromages et salade 3 cheeses (Camembert. Cantal, Emmental)

  • Huîtres n°3 de Normandie oysters from Normandy

  • Huîtres spéciales selon retour du marché special oysters from today's market

  • 6 grosses crevettes roses / Bulots cuits 6 large pink shrimps / Cooked whelks

  • Bulots et crevettes roses (4 pièces) whelks and pink shrintps (4 pieces)

  • Plateau Ronsard 4 Normandes, 2 Spéciales, Bulots, crevettes roses / 4 "Normandes" oysters, 2 "speciales" oysters, pink shrimps

  • Ricard, Pastis 51 2 cl

    4.5€

  • Porto, Campari, Muscat, Suze, Salers 5cl

    4.5€

  • Martini rosso, bianco, dry, rosato 5cl

    4.5€

  • Americano Maison 5cl

    7.5€

  • Kir Sauvignon IGP, pays d'Oc 14cl

    4.5€

  • Bombay Tonic 25cl

    10€

  • Martini Tonic 25cl

    7€

  • Kir royal champagne aoc 10cl

    9.5€

  • Champagne Aoc Duval Leroy 10cl

    9€

  • Champagne Aoc Duval Leroy btle 75cl

    55€

  • Champagne Aoc Vranken blanc des blancs btle 75cl

    78€

  • Champagne Aoc Ruinart btle 75cl

    90€

  • Whiskies

  • J&B, Jameson 4cl

    7€

  • Jack Daniel's 4cl

    8.5€

  • Crown royal, Glenfiddich, 4cl

    9€

  • Chivas Regal 12 ans, Johnnie Walker Black Label 4cl

    9€

  • Four roses, Cardhu 4cl

    8€

  • Nikka Blended 4cl

    10€

  • Nikka from the Barrel 4cl

    12€

  • Café Expresso

    2.3€

  • Décaféiné

    2.3€

  • Café américain

    4.7€

  • Café moka

    4.7€

  • Café crème

    4.3€

  • Double express

    4.6€

  • Chocolat à l'ancienne

    4.6€

  • Cappuccino

    4.7€

  • Grog

    4.7€

  • Lait chaud

    3.7€

  • Vin chaud

    5€

  • Chocolat / café viennois

    4.7€

  • Thé, infusion

    4€

  • Thé parfumé au choix Au lait ou au citron, Lapsang Souchong, Grand Earl Grey, Vanille caramel, fruits rouges, vert à la menthe, sencha, jasmin

    4.5€

  • Fresh Summer Thé vert, menthe infusée, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe

    8€

  • Coca Cola, Light, Zéro

    33cl 4.5€

    50cl 6.7€

  • Orangina, Ice Tea

    25cl 4.5€

    50cl 6.7€

  • Limonade

    25cl 4.5€

    50cl 6.7€

  • Schweppes Agrum', Lemon 25cl

    4.5€

  • Vittel, San Pellegrino 25cl

    4.3€

  • Vittel+sirop 25cl

    4.5€

  • Red Bull 25cl

    6.2€

  • Café ou thé glacé maison

    5.5€

  • Lait froid 25cl

    3.5€

  • Fruit pressé Orange ou citron

    4.7€

  • Jus de fruits à base de concentré 25cl Pomme, orange, ACE, pamplemousse, tomate, ananas, abricot (nectar), raisin (pur jus)

    4.5€

  • Vittel, San Pellegrino

    50cl 4.5€

    100cl 5.5€

  • Supplément sirop

    +0.2€

Demandez notre carte des cocktails

  • Virgin Mojito 25cl

  • Virgin Colada 25cl

  • Cocktail de fruits 25cl

  • PRESSION / DRAUGHT

    25cl

    50cl

    100cl

  • 1664

    4.8€

    8.1€

    14.5€

  • Grimbergen blonde

    5.3€

    8.8€

    15.8€

  • Colomba blanche

    5.3€

    8.8€

    15.8€

  • Bière 25cl + sirop

    5€

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    ---

  • Bière du mois (à l'ardoise)

  • BOUTEILLE / BOTTLE

    33cl

  • Pelforth Brune

    7.5€

  • Guinness, Heineken 25cl

    8.5€

  • Corona, Funky IPA 35.5cl

    8.5€

  • Cidre "Appie" 25cl

    6€

  • Bière sans alcool 25cl

    6.5€

  • 25cl

    50cl

    75cl

  • Rouges / Red wines

  • IGP Pays d'oc Sudiste, Merlot-Syrah

    7.7€

    15.2€

    22.2€

  • IGP Pays d'oc "Le Versant", Pinot noir

    8.2€

    16.2€

    25.2€

  • Brouilly aoc

    8€

    16€

    ---

  • Juliénas aoc Le Bourlay

    9.2€

    18.2€

    26.2€

  • Bordeau aoc "R" de Monsenac

    7.7€

    15.2€

    ---

  • Lussac Saint-Emilion aoc Grand Ricombre

    9.2€

    18.2€

    26.2€

  • Blaye- Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu

    8.2€

    16.2€

    25.2€

  • Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio

    8.2€

    16.2€

    25.2€

  • Languedoc aoc Les Darons, Jeff Carrel

    9.2€

    18.2€

    26.2€

  • Bourgogne hautes côtes de Beaune aoc Domaine Berger Rive

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    32€

  • Santenay 1er cru aoc Beauregard

    ---

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    55€

  • Lalande de Pomerol aoc

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    50€

  • Crozes Hermitage aoc

    ---

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    45€

  • Chili, Carmenère El Grano

    9.2€

    18.2€

    26.2€

  • Blancs/ White Wines

  • Sancerre aoc

    11.2€

    21.2€

    30.2€

  • Loupiac aoc Château Grand Peyruchet

    9.2€

    18.2€

    26.2€

  • Mâcon-Villages AOC

    11.2€

    28€

    38€

  • IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton

    7.7€

    15.2€

    22.2€

  • IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix

    7.2€

    14.2€

    26.2€

  • Rosés/ Rosé Wines

  • Côtes de Provence aoc Ramatuelle

    7.7€

    15.2€

    22.2€

  • Côtes de Provence aoc Côté Presqu’île, Minuty

    8.2€

    16.2€

    25.2€

  • Champagnes aoc

  • 10cl

    75cl

  • Duval Leroy Brut

    9€

    55€

  • Ruinart Brut

    ---

    ---

    90€

  • Vranken Blanc de blancs millésimé

    ---

    ---

    78€

  • Rouges / Red wines 14cl

  • IGP Pays d'oc Merlot-Syrah, Le Sudiste

    4.7€

  • IGP Pays d'oc, Pinot noir "Le Versant"

    5€

  • Brouilly AOC

    4.7€

  • Juliénas AOC Le Bourlay

    5.7€

  • Lussac Saint-Emilion AOC Grand Ricombre

    5.7€

  • Blaye-Côtes de Bordeaux aoc Château Gazin-Montaigu

    5€

  • Côtes du Rhône aoc Château les quatre filles Bio

    5€

  • Languedoc AOC Les Darons, Jeff Carrel

    5.7€

  • Chili-El Grano Carmenère

    5.7€

  • Blancs/ White wines

  • IGP Côtes de Gascogne Sauvignon, Les fumées blanches Lurton

    4.7€

  • IGP Pays d'oc Chardonnay, Louis et Alix

    5.7€

  • Sancerre AOC

    6€

  • Loupiac AOC Château Grand Peyruchet

    5.7€

  • Mâcon-Villages AOC

    6€

  • Rosés / Rosés wines

  • Côtes de Provence AOC Ramatuelle

    4.7€

  • Côtes de Provence AOC Côté Presqu’île, Minuty

    5€

  • Armagnac, Calvados, Cognac 4cl

    4.7€

  • Manzana, Limoncello 4cl

    6.2€

  • Saint-Germain 4cl

    6.2€

  • Vieille Prune, Poire, Framboise, Mirabelle Miclo 4cl

    8.2€

  • Cointreau, Amaretto 4cl

    8.2€

  • Grappa, Grand Marnier 4cl

    8.2€

  • Tequila, Vodka 4cl

    7.7€

  • Rhum, Gin, Sambuca 4cl

    7.7€

  • Malibu, Get 27, Get 31 4cl

    7.7€

  • Bailey's, Fernet Branca 4cl

    7.7€

  • Chartreuse 4cl

    9€

  • Rhum diplomatico 4cl

    10€

  • Rhum arrangé maison 4cl

    10€

  • Rhum Santa Teresa 4cl

    10€

nos cocktails contiennent 4cl d'alcool

  • Le Ronsard gin, cointreau, suze, Schweppes, infusion tilleul

  • Le Paris-Manhattan whisky, St-Germain, Martini rouge, zeste d'orange

  • Le Rive Gauche vodka, Aperol, St-Germain, jus de pomme

  • Le Whisky Sour whisky, jus de citron, sucre de canne

  • Le Ritchy whisky, manzana, jus de pomme, jus de citron

  • L'Aperol Spritz aperol, prosecco, Perrier

  • Le Saint-Germain Spritz saint-Germain, prosecco, Perrier

  • Le Latin Collins cognac, Saint-Germain, limonade, citron pressé

  • Tous les cocktails classiques sont également disponibles mojito, Caïpirinha, Bloody Mary...

Puede también encontrarnos en…
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Le Village Ronsard

47ter Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, France

+33143250795

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